Met kikkererwten en sinaasappel maak je een lekker frisse salade boordevol eiwitten en vitamine C. De scheurkalender Lekker Plantaardig waaruit het recept komt, is nu te koop voor de helft
Weleens een week geen vlees gegeten? En beviel het? Of vond je het lastig te kiezen wat je dan wel kon eten? Van 9 maart tot 15 maart is het
Als je dit leest, schrik je even: in Nederland wordt elk jaar maar liefst 127 miljoen kilo brood weggegooid. Dat kan duurzamer. Tover je oude sneetjes brood om tot zoete
Als je denkt aan lasagne, denk je aan vlees en kaas. Dat vegan lasagne ook erg lekker kan zijn, had ik niet gedacht. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 30 minuten +
Wil je een vegetarisch kerstdiner? Ik verzamelde een paar heerlijke recepten voor Kerst voor je. Zonder vlees en vis en soms helemaal vegan.
Witlof ken je wel, maar ken je groenlof ook? Het smaakt iets bitterder, tussen andijvie en witlof in. Wie moestuiniert heeft deze vergeten groente misschien in de tuin. Het is
Ik houd van quiches, omdat ze vrij gemakkelijk te maken zijn en je er een mix van gezonde ingrediënten in kunt verwerken. En meestal zijn ze ook erg lekker! Deze
Brandnetel wordt al sinds mensenheugenis wereldwijd gebruikt om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Brandnetel is gezond en je kunt er heerlijk mee koken. Ik pluk regelmatig verse brandnetels. Er zijn nu nog
Als je het hebt ingezaaid, kun je nu spinazie oogsten. Verse spinazie, of eigenlijk alle verse groenten uit eigen moestuin, is het lekkerste wat er is. Lees hier hoe je
Courgettes zijn rijk aan vitaminen A, B en C en caloriearm. Dat laatste maakt dit een lichte, quiche. De kaas doet dit weer een beetje teniet, maar geeft veel smaak
Deze rode koolsoep is een verrassende combinatie van zoet en fris. Dat zit hem vooral in de gekarameliseerde appeltjes, die de soep favoriet maakt bij kinderen. Die willen de soep
Dit hoofdgerecht is echte najaars- en winterkost. Je kunt het met spekblokjes eten, maar ik eet om allerlei reden liever geen vlees en heb de spekblokjes vervangen door stukjes gerookte
